Свежие огурцы придают салату аппетитный хруст, отварные яйца — кремовую текстуру и порцию питательного белка, а сочное мясо тунца делает блюдо по-настоящему полезным. Тунец — настоящий суперфуд: всего в 100 граммах содержится около 50% дневной нормы витамина D, необходимейшего для крепкого иммунитета и отличного самочувствия. Это идеальный выбор для легкого обеда, быстрой закуски или правильного ужина!
Ингредиенты
Для нежной и витаминной основы:
Для прослойки и специй:
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Отваривание яиц и подготовка
-
Положите куриные яйца в кастрюлю с водой, поставьте на средний огонь и варите в течение 8 минут после закипания.
-
Переложите готовые яйца в емкость с ледяной водой до полного остывания, затем очистите от скорлупы.
Шаг 2. Быстрая нарезка и заправка
-
Остывшие яйца и свежие огурцы нарежьте аккуратным мелким кубиком.
-
С банки с тунцом слейте всю лишнюю жидкость, а мясо слегка разделите вилкой.
-
В глубоком салатнике соедините кубики яиц, огурцы и подготовленного тунца.
-
Всыпьте ⅓ ч. л. соли, ⅓ ч. л. свежемолотого черного перца, добавьте 2 ст. л. майонеза и бережно перемешайте все ингредиенты.
Перед подачей переложите салат в презентационную пиалу и украсьте веточками свежей зелени!
Секреты шеф-повара и кулинарные тонкости
-
Альтернатива тунцу: Тунец в собственном соку идеально подходит для диетического рациона, но его легко можно заменить на тунец в масле — салат получится еще более насыщенным и сытным.
-
Фитнес-заправка: Если вы хотите сделать блюдо максимально низкокалорийным, замените майонез соусом из натурального греческого йогурта, пары капель лимонного сока и ⅓ ч. л. мягкой горчицы.
-
Хрустящая нотка: Для придания салату дополнительной свежести и сочности добавьте в состав немного мелконарезанного стебля сельдерея.
Приготовьте этот сочный, витаминный и невероятно простой салат из тунца — подарите себе и своим близким вкусную порцию здоровья всего за 15 минут! Приятного аппетита!
45 мин
