Главный секрет этого блюда — горячая запечённая Фета. В духовке сыр становится невероятно нежным и крем-образным, а овощи пускают ароматный сок, смешиваясь с сушёными травами и подсолнечным маслом. Добавьте к этой красоте яйцо с жидким желтком и кусочек свежего хлеба — и идеальное утро вам гарантировано!

🍅🫑🧀🍳✨

🛒 Ингредиенты:

Яркий, витаминный и идеально сбалансированный состав:

👩‍🍳 Как готовить: пошаговая магия за 4 простых шага

Духовка сделает всю основную работу за вас!

Шаг 1. Подготовка овощной подушки

Кабачок, болгарский перец и томаты нарежьте крупными красивыми кусочками и выложите в форму для запекания.

Шаг 2. Пряный акцент и фета

Посолите овощи, щедро присыпьте сушёными ароматными травами, полив маслом, и аккуратно перемешайте прямо в форме. В центр овощной композиции выложите цельный брусочек сыра Фета.

Шаг 3. Запекание в духовке

Отправьте форму в разогретую до 220°C духовку на 15 минут. За это время овощи станут мягкими и сочными, а фета подпёчется и обретёт тающую текстуру.

Шаг 4. Подача с яйцом и хлебом

Пока запекаются овощи, приготовьте яйцо пашот или классическую глазунью с жидким желтком. Выложите горячие овощи с фетой на тарелку, сверху украсьте яйцом и подавайте со свежим мягким хлебом.

✨ Почему этот рецепт станет вашим любимым?

• Средиземноморский соус за минуты: Тёплая фета легко разминается вилкой и смешивается с овощным соком, образуя потрясающий густой соус.

• Идеально для обмакивания: Мягкий свежий хлеб, пропитанный соком запечённых томатов, трав и тягучим желтком — это чистое наслаждение.

• Легкость и польза: Запекание сохраняет максимум витаминов и клетчатки, обеспечивая чувство сытости без лишней тяжести.

Макайте хрустящий хлеб в тёплую фету с овощным соком и встречайте день со вкусом!