Главный секрет этого напитка — натуральная фисташковая паста, которая придаёт кофе благородную густоту, приятный фисташковый оттенок и бархатистый вкус. Настоящее ореховое удовольствие в каждой чашке!

☕️🟢🥜✨

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Изысканный и сбалансированный состав для идеального орехового латте:

👩‍🍳 Как готовить: пошаговая магия за 3 простых шага

Приготовить этот премиальный фисташковый напиток у себя дома очень просто:

Шаг 1. Готовим фисташковую основу

Нагрейте миндальное молоко до температуры около 65 °C (не доводя до кипения). В чашке или сотейнике тщательно растирайте и размешивайте 20 г фисташковой пасты с небольшой порцией горячего молока — это позволит пасте полностью раствориться до гладкой, однородной консистенции без комочков.

Шаг 2. Взбивание орехового молока

Добавьте к основанию оставшееся горячее миндальное молоко и сироп «Фисташка». Перемешайте и взбейте смесь капучинатором, венчиком или френч-прессом до образования нежной, пышной и стойкой молочной пены.

Шаг 3. Соединение с кофе

Сварите порцию свежего крепкого эспрессо. Влейте кофе в подготовленную фисташково-молочную смесь, сохраняя воздушную пенку.

💡 Секреты мастера и подбор ингредиентов:

• Выбор кофейных зёрен: Для эспрессо выбирайте зёрна сочной обжарки с мягким вкусом, низкой кислотностью и шоколадно-ореховыми нотами — они идеально подчеркнут, а не перебьют тонкий вкус фисташки.

• Дополнительная сладость: Если вы любите более сладкие кофейные напитки, в фисташковый латте отлично впишутся сироп агавы или немного кокосового сахара.

☕️ Эффектная подача:

Подавайте напиток в прозрачном высокой стеклянном бокале для латте или айриш-бокале сразу после приготовления, пока нежная пенка сохраняет свою форму. Украсьте сливочно-фисташковую шапочку щедрой щепоткой хрустящих дробленых фисташек.

Наслаждайтесь каждым глотком этого фисташкового шедевра и создавайте атмосферу спешелти-кофейни прямо у себя на кухне!